方法一:敲瓶底法
紅酒代理人士教您一個方法,可以用錘子或許棍子敲打瓶底,慢慢敲,一次不要用力過猛,如果是用敲瓶底的東西太硬,例如鐵錘子,在鐵錘子不可直接接觸瓶底,中間一定要有一個軟東西做保護??梢杂脮?,衣服之類,紙盒等等。用力太猛,可能一下敲破瓶子,也有可能讓酒像啤酒一樣噴出來。如果,是在找不到敲瓶子的,也可以用瓶子去敲墻,樹一類的,也要做好防護,別弄碎瓶子。
方法二:加熱法
據紅酒代理加盟人士稱,將紅酒放在溫水當中,瓶內空氣膨脹,也會加速紅酒瓶塞的外移。瓶塞出來一部分的時候,可以用刀子,或許螺絲刀往外撬。
方法三:推進瓶塞
用錘子,筷子直接把紅酒瓶塞推進瓶子里面,紅酒代理商不推薦這樣,紅酒瓶塞泡酒了,不雅。
點評:紅酒代理人士推薦用開瓶器開紅酒。不用開瓶器的集中方法,都有不利的一面。紅酒代理商介紹的第一種敲瓶底法,紅酒瓶底會有正常的沉淀,所以法國紅酒代理人士建議開瓶應該盡量避免震動。進口紅酒代理介紹的第二種加熱法:紅酒怕熱,所以也不算是好辦法。第三種自制開瓶器:據法國紅酒代理人士介紹,如果動手小心,可以達到開瓶器一樣的效果,但是工具可能比較難尋。有條件,紅酒代理商們推薦這個方法。第四種,其實就是不雅,倒是沒有第一條,和第二條的缺點。