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  • 藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒存儲的六個關鍵因素

    時間:2020-04-14 作者:cdftwh.com 點擊: 98次

      葡萄酒的知識內容是十分多的,并且也是比較復雜的,特別是在品鑒與存儲的方面上更加的深奧,那么,葡萄酒的存儲詳細內容,大家對于這些是了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
     

    葡萄酒
     

      存儲溫度:理想的儲酒溫度是10—15攝氏度,最好整年的溫度變化不超過15度,否則會導致葡萄酒迅速陳化。

      存儲濕度:最好是在相對溫度60%-70%左右,不能超過80%,過濕木塞會收縮,都會導致葡萄酒氧化。

      避光保存:過于明亮的光線對葡萄酒有損害,無論是陽光還是燈光。葡萄酒應在陰暗避光處保存。

      避免異味:放葡萄酒的地方最好不要放置有異味的東西,因為異味會從軟木塞上的小孔進入瓶中。

      飲用溫度:根據葡萄酒特性,一般干紅葡萄酒最佳飲用溫度控制在14-16度,干白葡萄酒最佳飲用溫度在8-10度。

      葡萄酒的儲存是比較復雜的,其里面涉及到許許多多的知識內容,如果不了解的葡萄酒的存儲內容的話,是很容易吃虧的,所以大家不妨來去看看上面的內容,詳情的話,大家可以多多了解一下以上的內容。

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