喝酒,在很多人眼里,都是對(duì)身體有害的,很多人就是聞酒色變,但其實(shí),只要不過(guò)量喝酒,對(duì)身體是無(wú)害的,特別是葡萄酒,不僅不會(huì)對(duì)身體有害,每天適量喝點(diǎn)葡萄酒,還能對(duì)身體有益,這些應(yīng)該很多人都應(yīng)該知道的,特別是愛(ài)喝葡萄酒的人,下面這些喝酒的好處就不要錯(cuò)過(guò)了。
1、紅酒增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。
獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開(kāi)胃、消食提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情。
2、紅酒的滋補(bǔ)作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過(guò)程,使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。
特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類(lèi)物質(zhì)和奧立多元素(oligoelement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的dna和rna的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。
因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
4、紅酒能美容抗衰老
葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。
喝葡萄酒對(duì)身體有很多好處,是因?yàn)槠咸丫浦泻邪邹继J醇等對(duì)身體有益的成分,可以預(yù)防心血管疾病,可以美容抗衰老,雖然葡萄酒對(duì)身體有益,但都建立在適量喝酒的前提上,每天喝一小杯就夠了,喝多了不僅沒(méi)有增大葡萄酒的功效,反而會(huì)有反效果影響健康,這樣就得不償失了。