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    1855年:法國葡萄酒歷史上重要的年份

    時間:2019-08-30 作者:cdftwh.com 點擊: 170次

      法國生產(chǎn)葡萄酒的時間是很早很早了,早在古羅馬時期就開始生產(chǎn)釀造葡萄酒,但是它能到如今葡萄酒世界霸主的地位,跟它早生產(chǎn)葡萄酒是沒有關(guān)系,而是在法國葡萄酒后來的發(fā)展中有關(guān),比如1855年發(fā)生的那件事就讓法國葡萄酒聞名世界。

      法國波爾多葡萄酒在世界上享有盛譽,早在古羅馬時代,波爾多就是葡萄酒產(chǎn)地。后來,波爾多被英國占領(lǐng)。由于當(dāng)?shù)卮蠊c英國的聯(lián)姻,波爾多葡萄酒也因此名聞英倫,后隨英法殖民擴張傳遍世界。
     

    葡萄酒
     

      1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行。當(dāng)時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進行等級評定,這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今,波爾多五大頂級酒莊(chateaulafite-rothshild、chateaumargaux、chateaulatour、chateauhautbrion、chateaumonton-rot也由此聞名世界。時過境遷,許多莊園的風(fēng)貌已大有改觀,莊園主歷經(jīng)了數(shù)次變更,釀造方法也與先前有了不同,但這個分級法的原則至今仍被人們遵循,并推廣到法國乃至世界。為了表示對1855葡萄酒分級制度的重視和紀念,法國發(fā)行了以此為主題的金銀紀念幣一套。

      金銀幣的圖案相同。正面描繪一名正在采摘葡萄的婦女,其姿態(tài)優(yōu)雅,動感十足,在她身后,是纏繞著的葡萄藤。幣的下方銘刻了七種波爾多葡萄酒的等級名稱、紀念幣的面額以及法國硬幣的標志--fr。紀念幣的背面表現(xiàn)一個抽象的圖案,中心突出紀念事件發(fā)生的年代:1855和2005。

      1855年法國波爾多實施的分級制度距離現(xiàn)在已經(jīng)有一百多年的歷史,法國人也知道當(dāng)年分級制度對于葡萄酒帶來的影響,知道它是極具重大意義,在之后時間里也一直舉辦各種各樣的活動來慶祝分級制度的實施。

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