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意大利的紅酒怎么樣
很多時候我們對一些進口的紅酒都會有些不知所措一些進口的紅酒,尤其是意大利紅酒,那也是有著非常不錯的口碑,意大利的葡萄酒等級中也是比較高的,有些葡萄酒從口感上來說就已經艷壓群芳,讓我們回味無窮,所以在選擇的時候我們也可以根據酒標的一些產區來決...
時間:2019-08-06 14:23:46
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葡萄酒行家是如何養成的
葡萄酒是一種相對耐存的果釀酒精飲料,因此,在全世界的任何一家商店里看到來自全球各產區的葡萄酒并不是一件難事。這使得成為葡萄酒專家變成了一件很有必要的事情,然而,它卻不是一件容易的事。...
時間:2019-08-05 14:21:37
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怎樣修煉成葡萄酒品香高手?
葡萄酒含有數百種可辨別的香氣,既包括日常的水果、花朵香氣,還包含很多令人匪夷所思的氣味,比如創可貼、貝殼、馬汗等。從理論上來說,這些香氣都有可能出現在葡萄酒中...
時間:2019-08-05 11:42:46
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葡萄酒品酒的基本方法
與品茶一樣,葡萄酒品酒是有文化內涵的生活行為。以下是品鑒葡萄酒的基本方法。專業酒杯、吐酒桶、白色背景、無異味的明亮環境、用于記錄的筆和品鑒表格。...
時間:2019-08-02 15:07:35
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葡萄酒醒酒的四個問題
在葡萄酒的世界中,許多既定規則似乎都會引起葡萄酒愛好者的熱烈討論。譬如,配餐時非要以白葡萄酒來搭配魚肉嗎?葡萄酒需要先冷凍再飲用嗎?在就餐時經常問葡萄酒是經過橡木桶陳釀的嗎? ...
時間:2019-08-02 14:45:41
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智利葡萄酒品種之赤霞珠
眾所周知,醇香可口的葡萄酒是由營養豐富的水果葡萄釀造而成的,其汁水中富含豐富的維生素種類和微量元素鈣,鐵,鎂等多種營養成分,對人體的健康發展提供著不可缺少的輔助效果,而市場上的葡萄酒品種特別的多,在購買時讓人眼花繚亂,下面就來看看智利葡萄酒...
時間:2019-08-01 14:10:35
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酒知識:葡萄酒香氣的“三個階段”
一款結構完整的葡萄酒,一般可根據葡萄酒品種、發酵方法、陳年方式的不同呈現出三類香氣,也可簡單理解為“三個階段”葡萄酒會產生的香氣。...
時間:2019-07-31 15:08:33
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維奧娜葡萄酒概覽
馬家婆(Macabeo)也叫維奧娜(Viura)或馬卡貝奧(Maccabeu),前一種是她最通用的名字,維奧娜是在西班牙里奧哈(Rioja)的叫法,最后一個則是在法國露喜龍(Roussillon)的別名。在這三種譯名里,馬卡貝奧平平無奇,馬家婆難免讓人心生奇怪的聯想,相比之下,維奧娜...
時間:2019-07-31 14:54:05
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喝葡萄酒要注意什么
現在葡萄酒已經成了人們日常生活的一部分了,很多人喜歡在各種場合上,使用葡萄酒愛助興,更喜歡在季節交替的時候喝葡萄酒慶祝,或者說,在特定的節日,喜歡喝葡萄酒來助興,但是這存在著很多喝酒隱患,是很多人都不曾注意的,下面就來看看這些喝葡萄酒的壞習...
時間:2019-07-30 15:06:32
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波爾多坡地葡萄酒的過人之處
波爾多是法國的一個大城市,其經濟多元化同時面向全世界,而且不論是地理條件上還是氣候上都有高質量的保障。波爾多的葡萄品種種類繁多,并且大部分是國際知名葡萄酒品牌。...
時間:2019-07-30 15:01:13
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