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    • 葡萄酒是一種功能作用有很多的酒類，不過，喝葡萄酒是有方法的，方法不對的話，是喝不出葡萄酒的功效來的，那么，對于喝葡萄酒需要了解的四大法則，大家是知道多少呢?...
      時間：2020-05-27 14:43:26
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    • 同樣是由葡萄釀成的葡萄酒，為什么可以擁有這么豐富的香氣?而且不光是果香，竟然連花香、辛香料，咖啡、巧克力這些香氣都有，那么，葡萄酒的香氣到底從哪里來呢?為什么有些葡萄酒又聞不到香氣呢?...
      時間：2020-05-14 15:31:45
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    • 加強酒(Fortified Wine)指的是通過額外添加蒸餾烈酒〔通常是以葡萄為原材料的白蘭地(Brandy)〕來強化酒精度的葡萄酒，屬于酒界一個獨特的分支。與普通葡萄酒相比，加強酒具有更高的酒精度、更為強勁的口感以及獨具一格的風味，因此也一直擁有一票忠實的粉絲群...
      時間：2020-05-14 15:24:44
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    • 喜歡葡萄酒的朋友想必對波爾多混釀并不陌生，但你是否聽說過一種名為梅里蒂奇(Meritage)的波爾多風格混釀葡萄酒呢?...
      時間：2020-05-12 15:35:27
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    • 人們在談論和評價葡萄酒時，常常會提到“酒體(Body)”這個詞。對葡萄酒來說，酒體到底是一個什么概念呢?...
      時間：2020-05-12 15:32:34
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    • 某天晚上，或許你身處公司第一次聚會，旁邊坐著老板;或許你正在伴侶家里，首見新爸媽;或許你和好友多年重逢，準備放縱一下不醉不休;或許你百無聊賴，只想獨自微醺。無論什么情景，知道自己酒量的上限，你可以更好地控制自己，適時的停止，避免尷尬;或在酒桌上...
      時間：2020-05-07 15:01:57
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    • 葡萄酒品嘗與酒評語言的關系好比霍金與他的擬聲電腦，文字在葡萄酒品嘗“只可意會不可言傳”的深處搭建了通往葡萄酒飲客的橋梁。...
      時間：2020-05-07 14:41:09
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    • 隨著葡萄酒行業的迅速發展，葡萄酒這片廣闊天地中也涌現出不少杰出女性。這些女性憑著優秀的才能和努力在這個歷史上以男性為主導的行業中獲得了重要的一席之地。她們，都值得我們尊敬與喝彩。...
      時間：2020-05-04 15:00:49
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    • 紅酒依照商品特點的不一樣，它們的最合適喝的溫度也有所區別。而為了更好的品嘗葡萄酒味道來，是要好好把握飲酒時間的，那么，大家有沒有去了解過葡萄酒的侍酒溫度及醒酒呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
      時間：2020-04-23 19:01:36
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    • 在學習品鑒葡萄酒的過程中，我們慢慢地接觸了單寧、三類香氣等專業術語，當然，還有繞不開的“余味”。作為衡量葡萄酒品質的重要標準之一，余味在酒款介紹以及酒評家的品酒詞中反復被提及。那么，什么是余味?它的衡量標準是什么?在品鑒時我們怎么才能更好地感...
      時間：2020-04-22 18:55:08
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