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  • 中國葡萄酒能否把握時機,抓住空窗期機會?

    時間:2020-04-16 作者:cdftwh.com 點擊: 147次

      在新冠肺炎疫情的影響下,進口葡萄酒行業(yè)在2020年開局受挫。4月3日,《2020年1—2月酒類進口統(tǒng)計分析》發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2020年1—2月進口酒類市場中幅低開,量額降幅超25%,各主要酒類均呈下行勢態(tài),其中葡萄酒量額雙降。

      近年來,中國葡萄酒行業(yè)飽受進口沖擊。在特殊時期,進口葡萄酒面臨著市場供給不足的挑戰(zhàn)。中國葡萄酒能否把握時機,抓住"空窗期"的機會,打一個漂亮的"翻身仗"。
     

    葡萄酒
     

      國產(chǎn)、進口都有點"危"

      數(shù)據(jù)顯示,2020年1—2月,中國葡萄酒進口數(shù)量為8260萬升,同比下降30.4%;進口金額為4.3億美元,下降28.3%,這也是近5年來最大的降幅。進口商面臨著巨大的壓力,一方面疫情讓國內(nèi)聚飲和走親訪友的消費需求減少,市場動銷大幅放緩、庫存高企;另一方面,疫情在世界范圍的蔓延,特別是在歐洲,給進口葡萄酒生產(chǎn)和運輸帶來了一定影響和很大的不確定性。某奢侈名酒的負(fù)責(zé)人透露:"眼下意大利已無船將預(yù)定的葡萄酒運回中國。作為大商,我手里的存貨只夠維持半年以上。"

      與此同時,中國葡萄酒行業(yè)也受到了的不小的打擊。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會公布的2020年1—2月酒業(yè)經(jīng)濟效益數(shù)據(jù)顯示,中國葡萄酒銷售收入12.88億元,下降了40.8%,利潤僅為0.5億元,下滑約58%。很多國產(chǎn)酒廠、酒莊都反映年初銷售大幅下滑,回款中斷。相比進口貿(mào)易,國內(nèi)酒廠、酒莊人員眾多,成本壓力更大。而且國內(nèi)消費才剛開始恢復(fù),葡萄酒消費的下一個旺季可能要等到中秋節(jié),長時間的庫存積壓帶來了巨大的資金壓力,也將推動葡萄酒行業(yè)加速洗牌,市場競爭會更加激烈、殘酷,這對于中國葡萄酒挑戰(zhàn)更大。

      "空窗期"留給國產(chǎn)葡萄酒"機會"

      近年來,中國葡萄酒品質(zhì)大幅提升,逐步擺脫了"低端"的標(biāo)簽,并在各大國際葡萄酒大賽上斬獲頗豐。但從市場端的表現(xiàn)來看,卻依舊飽受進口沖擊。

      北京國際酒類交易所總經(jīng)理朱力在接受記者采訪時表示,過去的2019年中國葡萄酒市場呈現(xiàn)出前所未有的"低迷"狀態(tài),盡管2020年一開年,新冠疫情來臨,但有"危"就有"機"。一方面,國外疫情爆發(fā),國際大型展會如ProWein、Vinexpo、Vinitaly、Bordeaux en Primeur均表示延期舉辦。同時,嚴(yán)格的出入境管控措施,使得中國葡萄酒獲得意外的 "空窗期"。

      深圳智德營銷機構(gòu)創(chuàng)始人王德惠表示,對國產(chǎn)葡萄酒來說,一方面是疫情下消費者的民族情懷正在上升,對國貨的自信會增強;另一方面,進口酒的供應(yīng)鏈會受到影響,并且具有未來漲價的預(yù)期。

      業(yè)內(nèi)人士指出,疫情加速了國內(nèi)葡萄酒市場的品牌化進程,這對于中國葡萄酒也是機會,本身國酒、國人文化共通,語言溝通上不存在障礙,酒莊距離更近,更容易建立品牌認(rèn)知;另一方面,目前歐美疫情還在擴散,各種出境游、海外酒莊游等項目紛紛暫停,國內(nèi)酒莊可以抓住這一機遇,吸引更多的消費者旅游和消費,促進銷售的同時,也能提高消費者對國產(chǎn)葡萄酒的認(rèn)知,以期帶動整個行業(yè)的健康發(fā)展。
     


     

      如何打出"翻身仗"

      據(jù)了解,從3月中旬開始,國內(nèi)越來越多的酒莊迎來春耕季,盡管特殊時期切斷了消費場景,但不少酒莊、酒企依舊對未來的市場和行業(yè)發(fā)展依然充滿著信心。

      今年一季度,寧夏落實新建釀酒葡萄基地31808畝,批復(fù)新(擴)建酒莊6個,組織線上專題培訓(xùn)5場,有序推進各酒莊復(fù)工復(fù)產(chǎn)。公開資料顯示,目前寧夏葡萄種植面積達到57萬畝。

      盡管從1月到現(xiàn)在,國產(chǎn)葡萄酒面臨著巨大的挑戰(zhàn),但大家都在通過積極的"自救"來共渡難關(guān)。

      目前疫情只是對消費有一個延后,而不是轉(zhuǎn)移,而且疫情對消費者消費理念會產(chǎn)生積極的影響,人們會對健康與品質(zhì)產(chǎn)生更多關(guān)注和選擇,所以我們要堅定信心,機會是給有準(zhǔn)備的品牌。

      業(yè)內(nèi)人士明確提出:"一個企業(yè)的發(fā)展不能站在別人的短板上,只有整個葡萄酒行業(yè)好,大家都會好。在與進口酒的競爭中,中國葡萄酒要做到自身過硬才對,而不是期待對手遇到意外。"

      中國人民大學(xué)企業(yè)重構(gòu)與重生理論課題組組長楊永華分析認(rèn)為,機會是暫時性的,全球化仍是大趨勢。國產(chǎn)葡萄酒的機會就是抓住進口酒受阻的時機,打造國產(chǎn)品牌,通過產(chǎn)品創(chuàng)新迎合消費者需求,培養(yǎng)消費者的消費習(xí)慣,基于疫情對生活方式的改變,重構(gòu)顧客新的生活方式。"如果我們不能研究需求,做到對進口酒的升級替代,無視消費需求強行推銷,這種'牛不喝水強按頭'也是暫時的。"楊永華說。

      一位不愿意透露身份的業(yè)內(nèi)人士指出,如果沒有令大多數(shù)消費者滿意的產(chǎn)品質(zhì)量,"彎道超車"絕對是空談。現(xiàn)在要做的是,利用這段時間做好市場推廣,擴大國產(chǎn)酒品牌影響力。在國產(chǎn)葡萄酒質(zhì)量再上一個臺階的時候,實現(xiàn)"直道超車"。用硬實力說話,才是國產(chǎn)葡萄酒的未來。"

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