Micro說:2019年,帶SICILIA DOC標簽的有460多家酒莊,占約25,000公頃的葡萄園,8354位種植者,超9,500萬瓶的裝瓶量。
意大利釀酒學家 Bruno Pastena 曾說:“西西里葡萄酒囊括了二十個文明的精神。”西西里的葡萄史仿佛就是一部地中海史。經幾代人的篳路藍縷地探索,如今的西西里向全世界閃耀著其卓越之光。
西西里是地中海最大的島嶼,是意大利種植面積最大的地區。葡萄園占地分別可敵三個新西蘭、整個德國以及整個南非的葡萄園面積。
西西里葡萄酒法定產區最新數據
2011年11月22日,西西里法定產區(SICILIA DOC)由意大利農林部正式承認通過。2019年,帶SICILIA DOC標簽的有460多家酒莊,占約25,000公頃的葡萄園,8354位種植者,超9,500萬瓶的裝瓶量。
由下表可以看出,西西里葡萄酒法定產區近年來各項指標突飛猛進:
2019年,SICILIA DOC產量超過9500萬瓶(750ml),與2018年相比增長了19%。
相較2018年,各葡萄品種增長如下,由此可以看出,黑珍珠(Nero d'Avola)、格里洛(Grillo)等代表的本土品種大放異彩,已經成為西西里葡萄酒的嶄新名片。
黑珍珠在全島廣泛種植,其特色根據種植地域、氣候條件和海拔高度的不同而變化。黑珍珠在階地式矮蔓種植方式 (alberello) 下,會更偏向于深色酒體、高酒精度和低酸度。在溫暖和晚熟的地帶,則有明顯的西梅和香料氣息。黑珍珠單釀的酒款呈深寶石紅,有豐富的香氣圖譜,包括果香(黑莓尤為明顯)、花香和辛香料氣息。黑珍珠最突出的優點是其明亮而活潑的酸度。入口具有結構感,且不失柔順。
格里洛是西西里法定產區白葡萄酒品種的“典范”。適合釀造即飲和陳年白葡萄酒。該酒色澤淡黃,氣味清香,有花草之香氣,又有柑橘調。口感醇厚,酸度適中,柔和度平衡。口感結構分明。
2020年將是一個經典的西西里葡萄酒的高品質年份
與2019年同期相比,2020年前四個月的西西里葡萄酒法定產區的裝瓶量下降了11%。由于疫情封鎖,意大利葡萄酒每月的銷量損失了35%-40%,相較意大利其他地區來說,西西里還算幸運。隨著世界重新開放餐飲及零售業,我們相信裝瓶數將有回暖動向。
然而,值得關注的是,業內人士向微釀反饋:“盡管2020年對西西里產區來說是一個充滿挑戰的年份,但今年今年葡萄的平均產量、質量目前來看都非常不錯,可以預見的是,2020年將是一個經典的西西里葡萄酒的高品質年份。”
疫情期間西西里葡萄酒裝瓶量同比
西西里法定產區在國際市場的表現
2015年,西西里法定產區協會就開始在美國市場進行推廣投放。得益于多年來開展的宣傳活動,根據 Wine Intelligence 報告,2019年西西里產區知名度排名第七,僅次于托斯卡納。在美國普通消費者中的比例占40%,在意大利普通葡萄酒消費者中的比例占57%。
同在德國市場中:
1.西西里島的知名度排名第18位(前位均為德國產區);
2.在購買量方面,西西里排名第11位;
3.購買轉化率方面(知道SICILIA DOC的人和實際購買的人之間的比例),排名第14位。
購買轉化率排名十分靠前,說明德國消費者一旦了解了西西里,極容易產生購買的需求。要知道,西西里葡萄酒在德國市場的推廣只開始于3年前。
數字化運營推廣
2020年,協會開始觀察和監測世界各地的數字渠道。在推特中分析了1.4萬名用戶發布的36,000條帖子,產生了超過220萬次的互動,整體上發表的看法都非常積極。
從參與西西里葡萄酒互動的用戶畫像上看,西西里法定產區葡萄酒的消費者要年輕很多,區間甚至低于整個葡萄酒消費的平均年齡段:25-34歲的人群非常集中。總體來說,消費者偏 "男性化",但在18-34歲的年輕群體中,女性消費者則更為突出。
從2020年開始,西西里葡萄酒開始在中國市場發力。據了解,其不僅開通了官方微信公眾號,傳播西西里美酒文化,探索與中華美食搭配相遇。下半年,產區還將開啟官方巡回大師班,深化西西里優質產區形象。在眾多業內人士看來,對比之前西方市場的藍本,西西里在中國市場的發展潛力是巨大的。
關于西西里葡萄酒產區協會
2011年11月22日,西西里法定產區(Sicilia DOC)由意大利農林部正式承認通過。同時,政府也批準了一系列相關的生產規范。西西里法定產區規定用于葡萄酒生產的葡萄的生產區域包括西西里地區的整個行政區域。2012年,由葡萄種植者、釀酒師和裝瓶商發起的西西里法定產區保護協會(Consorzio di Tutela Vini Sicilia DOC)創立。
協會目標在于保護和推動西西里法定產區品牌,與消費者保持溝通。協會是行業的發聲平臺,聯結區內生產商,為西西里葡萄酒的質量保駕護航,推廣走向世界。