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  • 意大利西西里葡萄酒莊園喜迎大雪天氣

    時間:2017-01-17 作者:cdftwh.com 點擊: 355次

      《DECANTER》日前消息,最近幾周肆虐整個東歐和南歐的寒流,居然給意大利南部平日里陽光燦爛的西西里島帶來了一場大雪,為此西西里島的一些葡萄酒莊園變得銀裝素裹,分外妖嬈。然而這場大雪不僅沒有給當地帶來人員的傷害,反而還受到了酒莊們的普遍歡迎。

    葡萄酒

      來自Planeta酒莊的Concette Bonini在社交媒體上發布了雪中葡萄酒莊園的照片和視頻之后,還評論說,這場大雪對葡萄藤和以后的釀酒都是好事,因為低溫和干冷的空氣,有助于葡萄藤把濕季中積累下來的霉和細菌清除掉。

      西西里的酒莊們還干脆把這樣的天氣命名為“an Alpine climate in Mediterranean land”(地中海式阿爾卑斯山地氣候),因為這不僅會帶來晝夜溫差,也會給西西里的葡萄酒帶來不一樣的品質。

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