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  • 《全球葡萄酒中國(guó)鑒評(píng)體系》正式啟動(dòng)

    時(shí)間:2017-03-22 作者:cdftwh.com 點(diǎn)擊: 107次

      2017年3月21日下午,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒果酒專(zhuān)家委員會(huì)主辦、葡萄酒品鑒家負(fù)責(zé)承辦的全球葡萄酒中國(guó)鑒評(píng)體系新聞發(fā)布會(huì),在成都香格里拉大酒店正式召開(kāi)報(bào)名啟動(dòng)儀式。

      葡萄酒品鑒家是由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)葡萄酒專(zhuān)家委員會(huì)官方授權(quán),唯一的運(yùn)行《全球葡萄酒中國(guó)鑒評(píng)體系》推廣運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。將會(huì)邀請(qǐng)到國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒專(zhuān)家建立一支35人的評(píng)委團(tuán),由段長(zhǎng)青教授擔(dān)任評(píng)委團(tuán)主席,Robert Joseph擔(dān)任秘書(shū)長(zhǎng)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)。目標(biāo)是創(chuàng)立一套具有中國(guó)特色的葡萄酒評(píng)分體系,幫助消費(fèi)者更好地認(rèn)知葡萄酒,幫助酒莊和進(jìn)口商更好地了解中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者和中國(guó)市場(chǎng)。

    葡萄酒

      《全球葡萄酒中國(guó)鑒評(píng)體系》的評(píng)分系統(tǒng)總分共有10分,每個(gè)分?jǐn)?shù)的葡萄酒都有相應(yīng)的顏色標(biāo)簽。所有9分以上的酒款經(jīng)過(guò)7位評(píng)委組長(zhǎng)的二次品鑒,以確認(rèn)是否被授予資格。通過(guò)直觀的感受到標(biāo)簽上的顏色便能夠知曉這款葡萄酒的優(yōu)劣,品質(zhì)上的差別。

      2017年5月葡萄酒品鑒家將在上海新錦江大酒店,舉辦第一屆全球葡萄酒中國(guó)鑒評(píng)體系評(píng)分活動(dòng)。7月,葡萄酒品鑒家會(huì)與上海國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)合作,將國(guó)內(nèi)外酒莊齊聚展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),并將評(píng)分后的葡萄酒及所得分?jǐn)?shù)展示給中國(guó)葡萄酒界的專(zhuān)業(yè)人士,且借此機(jī)會(huì)把優(yōu)質(zhì)的葡萄酒推向中國(guó)市場(chǎng)。

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