6月14日,“2019阿德萊德葡萄酒節(jié)暨第二屆中澳酒業(yè)高峰業(yè)論壇”在阿德萊德會展中心拉開帷幕。
眾所周知,在澳大利亞葡萄酒進入中國初期,單個品牌的成功,培育了中國消費者對澳洲酒的整體認知和好感。但透過這場為期5天的盛會,可以明顯感受到“時代變了”:澳洲酒深入中國的方式,開始以產(chǎn)區(qū)魅力和國家形象為核心魅力點,以整體性的視角探索全新的發(fā)展空間。
一場葡萄酒節(jié),照見澳洲葡萄酒新機遇
這場以葡萄酒為紐帶,見證中澳友好關(guān)系的盛會,受到當?shù)卣母叨戎匾暋?月6日,阿德萊德市長Sandy Verschoor曾為此盛會舉行發(fā)布儀式,并把地點選在專門舉辦重要活動的“阿德萊德女王室”。
論壇現(xiàn)場,南澳州議會議員Josh Teague MP表示,中國是南澳最大的貿(mào)易合作伙伴,2008年上海貿(mào)易辦公室的開設(shè),進一步促進了兩國的往來與合作,南澳州政府誠摯歡迎中國伙伴到南澳觀光、投資和發(fā)展事業(yè)。
Sandy也表示,2016年,阿德萊德被命名為世界葡萄酒之都,加強了作為世界領(lǐng)先葡萄酒生產(chǎn)商的全球聲譽,希望這次活動能夠更加促進和帶動澳中兩國之間的經(jīng)貿(mào)交流與合作,實現(xiàn)雙贏。
從種種因素來看,澳大利亞葡萄酒在中國市場前景可期。
中國駐阿德萊德總領(lǐng)館副總領(lǐng)事皮立軍表示,接下來的15年,中國進口的產(chǎn)品和服務(wù)預(yù)計將分別超過30萬億美元和10萬億美元。這對于全球的商業(yè)市場來說,將是一個歷史性的機會。
而市場的形勢和機遇來看,根據(jù)中國酒類流通協(xié)會的調(diào)研結(jié)果,2018年以來,澳大利亞葡萄酒的價格整體上漲,品牌方面的良性變化也非常明顯。
在中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯看來,這說明中國葡萄酒市場正在發(fā)生新一輪的升級,葡萄酒消費的理性度、品牌度、集中度越來越高,主流品牌、優(yōu)質(zhì)大商的市場地位越來越強。
根據(jù)Sandy公布的數(shù)據(jù),澳大利亞出口的葡萄酒,有60%來自于南澳。在中國葡萄酒進口量整體下滑的情況下,2018年,南澳對中國的葡萄酒出口增長了18%。
阿德萊德的“狂歡”,會讓中國更愛澳洲酒嗎?
一個成功的“酒節(jié)”,往往可以生動地展現(xiàn)城市風采,迸發(fā)出驚人的能量。
比較有代表性的便是慕尼黑啤酒節(jié)。每年九月下旬到十月上旬,德國人都會“傾巢出動”,加入到這場關(guān)于自釀啤酒、傳統(tǒng)美食、音樂與舞蹈的盛會中來,更有世界各地的啤酒愛好者飛往慕尼黑,跟隨這座城市一起“燥”起來。在此過程中,德國啤酒的整體品牌形象,便生動而強烈地傳遞到各國消費者心中。
以酒的名義,阿德萊德同樣具有“狂歡”的理由。
眾所周知,作為澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的中心,南澳州的地位可以替代,無論是在產(chǎn)量上,還是在品質(zhì)和聲望上。
那里的風土,像有魔法一般,激發(fā)出西拉這個品種的無限可能。西拉之外,南澳還出產(chǎn)赤霞珠、梅洛、歌海娜等眾多品種。此外,由于曾是德國移民的聚居區(qū),雷司令也在那里頗為盛行。
人們耳熟能詳?shù)陌土_薩山谷、阿德萊得平原、克萊爾谷、石灰石海岸地區(qū)、庫納瓦拉等知名產(chǎn)區(qū)都來自南澳州。
作為南澳首府,阿德萊德是不少葡萄酒愛好者心中的朝圣地。2016年,阿德萊德被GWC吸收為“杰出葡萄酒之都聯(lián)盟”的第九位成員。被旅行者奉為“圣經(jīng)”的LonelyPlanet,曾將阿德萊德評為“2014世界十大旅游城市”之一。a