近日,關(guān)于格魯吉亞陶罐葡萄酒的宣講會在波蘭大型民間節(jié)日“2019 Pannonica民間節(jié)日”期間舉行。該項目旨在介紹和推廣陶罐的制作和使用。 此前,在電影節(jié)期間,上映的“Made in Qvevri”電影中便描述了格魯吉亞葡萄酒的文化和Qvevri制作技術(shù)。 在節(jié)日期間還舉行了陶罐焙燒過程的示范。由于活動是在節(jié)日期間舉行,很多人都可以找到陶罐的相關(guān)信息。
2013年,格魯吉亞傳統(tǒng)的陶罐葡萄酒釀造方法被收錄進(jìn)聯(lián)合國教科文組織的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),充分證明了這種方法的獨(dú)特性,并向全世界傳達(dá)了葡萄酒是古代格魯吉亞文化的一部分。 節(jié)日期間,國家葡萄酒局主辦了葡萄酒知識研討會,許多記者和媒體人士都參觀了這一活動。
據(jù)組織者M(jìn)ariusz Kapczynski介紹,參觀者對格魯吉亞的葡萄酒和文化印象深刻。用于品鑒的葡萄酒主要是Qvevri葡萄酒,他們想要通過Made in Qvevri這個項目向人們展示格魯吉亞葡萄酒古老的釀造方式。 波蘭是格魯吉亞葡萄酒出口的戰(zhàn)略市場,在格魯吉亞國家葡萄酒局的支持下,將會在波蘭開展各種營銷活動。波蘭是格魯吉亞葡萄酒前五的出口國之一。根據(jù)今年8個月的數(shù)據(jù),從格魯吉亞出口到波蘭的葡萄酒超過250萬瓶,增長率達(dá)20%。