葡萄酒加盟是不少創(chuàng)業(yè)者選擇的投資項(xiàng)目之一,如今葡萄酒市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重葡萄酒品牌的選擇。要知道,消費(fèi)者往往是根據(jù)品牌的知名度、品牌產(chǎn)品的質(zhì)量以及性?xún)r(jià)比來(lái)進(jìn)行消費(fèi)的。在如今的品牌時(shí)代,葡萄酒加盟商要如何做好品牌運(yùn)營(yíng)是值得深思的一個(gè)問(wèn)題。
1、要明確自身所經(jīng)營(yíng)品牌的目的
要想做好品牌的運(yùn)營(yíng),葡萄酒加盟商要明確經(jīng)營(yíng)的目的。經(jīng)營(yíng)品牌無(wú)外乎是想補(bǔ)充已有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓寬銷(xiāo)售渠道、借助現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)和人力資源順帶銷(xiāo)售。葡萄酒加盟商要清楚自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),必須計(jì)劃好經(jīng)營(yíng)思路、人員配置、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的要求。所以,葡萄酒加盟商在運(yùn)作之前要先明確自己的目的,不要盲目上馬。
2、制定清晰的品牌戰(zhàn)略及定位
葡萄酒品牌的運(yùn)營(yíng),需要制定清晰的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及定位。國(guó)內(nèi)很多葡萄酒加盟商更擅長(zhǎng)運(yùn)用的是戰(zhàn)術(shù)而不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略,這種用戰(zhàn)術(shù)指導(dǎo)戰(zhàn)略的現(xiàn)狀使很多葡萄酒加盟商只要認(rèn)為有利可圖就干,否則就不干。任何葡萄酒加盟商要想成就一個(gè)葡萄酒品牌,則必須擯棄投機(jī)和游擊行為,對(duì)品牌戰(zhàn)略進(jìn)行合理規(guī)劃,作出長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。
3、找到一款具有品牌基因的產(chǎn)品
要想讓品牌挺進(jìn)市場(chǎng),葡萄酒加盟商就需要尋找一款具有品牌基因的產(chǎn)品進(jìn)行匹配。比如法國(guó)藍(lán)菲紅酒,從市場(chǎng)建設(shè)開(kāi)始,一直按照高性?xún)r(jià)比的路線在走,品牌形象不會(huì)受到市場(chǎng)大眾化的影響。因此,一個(gè)品牌是否具有品牌的基因,非常關(guān)鍵。它從產(chǎn)地、企業(yè)形象、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、口感到賣(mài)點(diǎn)訴求等很多方面都要有所體現(xiàn)。
4、要懂得適時(shí)進(jìn)行“炒作”品牌
“炒作”永遠(yuǎn)是將一個(gè)品牌暴露在消費(fèi)者世界里的有效途徑,葡萄酒加盟商在運(yùn)作品牌時(shí)可以使用和價(jià)格有關(guān)的促銷(xiāo)工具、常規(guī)的營(yíng)銷(xiāo)技巧,相對(duì)來(lái)說(shuō)是簡(jiǎn)單的。但是運(yùn)作高檔品牌就,完全是另外一種模式,更需要注意的是細(xì)節(jié)方面的功夫,甚至還要控制產(chǎn)品的銷(xiāo)量,甚至故意營(yíng)造“稀缺性”。雖然渠道上要控制量,但是服務(wù)上卻要高標(biāo)準(zhǔn)。方方面面要烘托產(chǎn)品的高價(jià)值。
5、注重品牌的口碑效應(yīng)和傳播
為什么消費(fèi)者會(huì)那么看重一個(gè)產(chǎn)品的品牌口碑呢?葡萄酒加盟商要知道,其實(shí)品牌對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),代表一種價(jià)值。如果大家都不知道這個(gè)品牌,那么去消費(fèi)可能也沒(méi)有可以炫耀的必要。正因?yàn)榇蠹叶贾赖芏嗳讼M(fèi)不起,消費(fèi)者才會(huì)產(chǎn)生優(yōu)越感。這是很多中國(guó)人消費(fèi)葡萄酒品牌的心理,所以,品牌的傳播必須“清新脫俗“,而脫俗的最佳方式便是口碑傳播。
6、具備高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)
俗話說(shuō):“貨賣(mài)一張皮”,對(duì)葡萄酒品牌的運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō),也是一樣的道理。葡萄酒加盟商要特別注重品牌的“感覺(jué)”。什么人賣(mài)什么酒,賣(mài)高端品牌的組織結(jié)構(gòu)和賣(mài)中低檔酒的組織結(jié)構(gòu)一定也不一樣。葡萄酒加盟商要做好品牌,必須要有一個(gè)高素質(zhì)的人力資源隊(duì)伍,還要有較高的溝通技巧。整個(gè)公司為運(yùn)營(yíng)葡萄酒品牌要配套各種條件。
7、 實(shí)現(xiàn)渠道與品牌的匹配
走品牌消費(fèi)路線,葡萄酒加盟商要去尋求獨(dú)特的渠道模式,實(shí)現(xiàn)渠道與品牌的匹配,準(zhǔn)確選擇品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道,做好針對(duì)性銷(xiāo)售。舉個(gè)例子,很少有人會(huì)跑到一個(gè)低檔的超市去買(mǎi)一個(gè)高端的產(chǎn)品,也不會(huì)到一個(gè)排擋去喝一瓶82年拉菲。產(chǎn)品的價(jià)格不是問(wèn)題,無(wú)論是賣(mài)100元還是500元,都不是問(wèn)題,關(guān)鍵要看品牌的定位和支撐定位的條件是否能滿足消費(fèi)者的價(jià)值。
藍(lán)菲酒業(yè)與法國(guó)、智利、德國(guó)、澳洲、西班牙、意大利等全球主要葡萄酒出產(chǎn)國(guó)多家知名酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟,為廣大葡萄酒加盟商、葡萄酒代理商提供高品質(zhì)的原裝原瓶進(jìn)口葡萄酒,一手貨源直供。免費(fèi)提供葡萄酒知識(shí)文化培訓(xùn)、選址參考建議、店面裝修效果圖等等,十大優(yōu)勢(shì)、十二大運(yùn)營(yíng)支持助力各位投資創(chuàng)業(yè)者輕松經(jīng)營(yíng)! 更多經(jīng)營(yíng)技巧、葡萄酒代理加盟資訊、優(yōu)惠政策,請(qǐng)點(diǎn)擊留言咨詢(xún)!