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桃紅葡萄酒是怎么釀制的?桃紅葡萄酒的釀制方法?
市場(chǎng)上的葡萄酒大體分為紅葡萄酒、白葡萄酒,桃紅葡萄酒三類(lèi),而桃紅葡萄酒的種類(lèi)非常豐富,但是你知道桃紅葡萄酒是怎么釀制的嗎?...
時(shí)間:2016-06-25 16:02:41
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葡萄酒知識(shí)|摒除3個(gè)品酒壞習(xí)慣
對(duì)于很多葡萄酒初學(xué)者來(lái)說(shuō),有很多關(guān)于品葡萄酒的的壞習(xí)慣,這些壞習(xí)慣在專(zhuān)業(yè)人的眼里都顯得特別不雅觀,所以我們可以試著去學(xué)點(diǎn)葡萄酒知識(shí),讓我們摒棄那些品酒的壞習(xí)慣。...
時(shí)間:2016-06-25 16:00:04
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起泡酒的釀造過(guò)程全解
起泡酒也是葡萄酒中的一種,起泡酒的釀造過(guò)程與紅白葡萄酒的釀造還是有些差異的,起泡酒的釀造過(guò)程是哪樣的呢。...
時(shí)間:2016-06-24 17:07:34
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夏季如何存儲(chǔ)葡萄酒最合適
炎熱潮濕的夏季的確很考驗(yàn)葡萄酒的保存。夏季高溫且多雨,空氣濕度比較大,因此夏季儲(chǔ)酒是最重要、最應(yīng)該小心保存的季節(jié)。葡萄酒的存儲(chǔ)要注意溫度、濕度、光照、異味、震動(dòng)、平放這六個(gè)要點(diǎn)。...
時(shí)間:2016-06-24 17:01:53
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平常吃的葡萄和釀酒的葡萄有什么區(qū)別?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),平常吃的葡萄和釀酒的葡萄兩者主要的區(qū)別在于:我們平常吃的葡萄皮薄肉多,通常甜度較高,酸度低,而釀酒葡萄則是皮厚肉少,顆粒較食用葡萄小,普遍帶有高糖分和高酸度。...
時(shí)間:2016-06-24 16:59:28
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什么是貴腐葡萄酒?
甜美可口的貴腐甜酒得名于用來(lái)釀造它的被貴腐菌(noble rot或botrytis cinerea)侵染的葡萄。...
時(shí)間:2016-06-24 16:54:00
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什么是冰酒?為什么冰酒賣(mài)得貴?
什么是冰酒?為什么冰酒賣(mài)得貴?在葡萄酒的世界中,冰酒是一個(gè)異類(lèi)。為什么這么說(shuō)呢,你看完這篇文章或許你就明白了冰酒的怎么個(gè)另類(lèi)法。...
時(shí)間:2016-06-24 16:52:38
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什么是加香酒?什么是加強(qiáng)酒?
什么是加香酒?什么是加強(qiáng)酒?顧名思義,都是在酒中加入些什么。那到底都加了什么呢?下面看加香酒、加強(qiáng)酒里面都加了什么?...
時(shí)間:2016-06-24 16:51:23
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葡萄酒和年份存在什么樣的關(guān)系
對(duì)于葡萄酒而言,年份其實(shí)是很講究的,那么葡萄酒和年份之間的關(guān)系究竟是什么呢?盡管中國(guó)酒有“酒是陳的好”的觀念,但對(duì)于葡萄酒而言卻不一定如此。...
時(shí)間:2016-06-24 16:45:11
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白葡萄酒的釀造流程圖文詳解
白葡萄酒的釀造流程說(shuō)難不難說(shuō)易不易,需要天時(shí)地利的配合才能釀造最好的佳釀,下面跟大家來(lái)分享一下白葡萄酒的釀造流程圖文詳解。...
時(shí)間:2016-06-24 16:43:31
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