起源于西南地區的塔那葡萄是單寧含量極高的葡萄品種,長久以來一直為西南葡萄酒增添了不少"鄉野"形象。葡萄酒加盟業內人士李先生認為,隨著釀酒技術的提高,特別是在充滿激情和雄心的釀酒師們的推動下,塔那終于找回了其本身固有的貴族氣質。
生命力旺盛的塔那釀制而成的葡萄酒色澤飽滿、口感雄壯有力,在釀酒師們熟練掌控下的單寧含量和口感更加圓潤細膩,同時保持良好的陳年潛力。這位葡萄酒加盟人士對我們說,塔那是位于比利牛斯山腳下的馬第宏(Madiran)產區的明星品種,同時也常常出現在鄰近AOC產區,如伊湖樂極(Irouléguy)、圖爾桑(Tursan)和圣蒙(Saint Mont.)等出品的葡萄酒中。
西南地區
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