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    葡萄酒加盟人士談西雅卡雷羅與特盧梭

    時間:2015-03-03 作者:藍(lán)菲酒業(yè) 點(diǎn)擊: 173次

     

    西雅卡雷羅(Sciacarello)

      這是科西嘉島紅葡萄酒品種里最為濃烈的一種,而且它只生長在這個"美麗島"上。它的名字,意為"牙齒嚼得脆響"是指其果肉松脆的質(zhì)感。葡萄酒加盟人士介紹說,在科西嘉島的花崗巖土壤上生長的西雅卡雷羅富有極強(qiáng)的表現(xiàn)力,主要分布在島的西面、阿雅克修(Ajaccio )和撒特內(nèi)(Sartène )的葡萄園。由其釀制的葡萄酒口感雅致而強(qiáng)勁,在明媚陽光下成熟的單寧圓潤豐盈,香氣以胡椒和香料為主。西雅卡雷羅在科西嘉的種植面積約900公頃。

    主要栽種地區(qū)

    科西嘉



    特盧梭(Trousseau)

      2011年在法國共有174公頃的特盧梭,這個起源于汝拉地區(qū)的葡萄品種在葡萄牙享有盛名,當(dāng)?shù)氐拿纸凶霭退顾啵˙astardo)。由于來自小維鐸(Petit Verdot)和杜拉斯(Duras)兩個品種之間的交叉培育,所以特盧梭也應(yīng)該算作是法國西南地區(qū)的葡萄品種。葡萄酒加盟人士認(rèn)為,特盧梭釀制的葡萄酒具有像草莓、桑葚和黑刺李等紅色和黑色漿果、以及混雜了略帶胡椒的辛辣味的混合香氣,單寧結(jié)構(gòu)柔和而細(xì)膩,深黑色的果實(shí)為其成酒賦予了醇厚綿長、層次鮮明、陳放期長等特性。

    主要栽種地區(qū)

    汝拉

    藍(lán)菲酒業(yè)葡萄酒研究中心對于葡萄品種的研究有著多年的歷史,歡迎前來參觀。

    葡萄酒加盟

     

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