德國的一個行業組織表示,經過漫長而炎熱的夏季之后,盡管其他很多農作物領域都遭遇了減產,但幾乎已成定局的是:德國的釀酒商們正在經歷他們近20年來最大的釀酒葡萄豐收期。
德國葡萄酒協會近日表示,隨著葡萄的收獲已完成95%,該協會預計經過葡萄酒釀造的第一步——壓榨葡萄汁之后,釀酒師們將可生產10.7億升(2.8億加侖)葡萄酒。
今年的葡萄豐收比過去十年的平均水平高出23%,是自1999年以來的最大收成。
德國葡萄酒協會對炎熱的夏季能帶來高品質的葡萄酒充滿了信心與期待,市場上將會出現來自德國的果味四溢的白葡萄酒和飽滿濃郁的紅葡萄酒。