作為“最古老的新世界國家”,300年前,南非就產生過風靡歐洲貴族社會的爆款好酒。幾經沉浮,南非葡萄酒產業在1994年重回世界舞臺,在近30年的時間里飛速發展。
如今,中國成為其葡萄酒第六大進口國,南非葡萄酒以其豐富的多樣性,和超高的性價比,逐漸得到中國廣大消費者的青睞。
在剛剛出爐的《南非2020年特別報告》中,Tim Atkin MW說到:“南非正在創造其歷史上最好的葡萄酒。”
10月30日、11月19日,南非葡萄酒協會將攜手18家知名南非葡萄酒莊,分別登陸沿海地區和南方地區一共10個城市。要將南非多樣的美酒和樂觀的精神帶給所有中國的葡萄酒專業人士。本次巡展,我們將首次采用以官方小程序為載體,線上無邊界聯動、多城同步大師班、線下品鑒會相結合的模式,一鍵鏈接葡萄酒生產商以及他們在中國的合作伙伴。
當然,南非葡萄酒協會還邀請到兩位葡萄酒大師——朱利安 Julien Boulard MW以及趙鳳儀Fongyee Walker MW帶來兩場專業大師班,帶你喝懂南非。
兩輪巡展啟航在即
南非葡萄酒擁有著無與倫比的平衡之美,既擁有著新世界充沛的果味,又保持著舊世界精巧的酸度。因此人們總說它跨越了新舊世界。90年代陸續從歐洲歸國的先鋒釀酒師們,逐漸意識到南非自己獨特的風土,從兩洋交匯處溫熱潮濕的地中海氣候,到海岸產區涼爽季風帶來的冷涼環境,再到向內陸發展缺水的干旱產區,他們開疆拓土,讓你能想到的國際品種都能被栽種表達。于此同時,南非人還翻紅了歐洲小明星品種白詩南,更送給了世界飲家一份大禮,那就是皮諾塔吉。