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    • 新西蘭的葡萄酒向來(lái)以風(fēng)格純凈而聞名,這里的酒均價(jià)全球第一,盡管如此,卻依舊不乏追隨者,在新西蘭表現(xiàn)出色的品種有很多,但幾乎每一個(gè)熱愛(ài)新西蘭葡萄酒的人...
      時(shí)間:2018-05-15 16:49:39
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    • 在舊世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)中,德國(guó)總是風(fēng)情獨(dú)具,這里的產(chǎn)區(qū)大部分氣候涼爽,朝南的陡坡、河畔東南方的斜坡等的地理位置又適當(dāng)提高了溫度,因此,這里釀出的酒常常清新而富有活力,如今漸漸受到國(guó)人喜愛(ài)。 雷司令 雷司令(Riesling),是德國(guó)無(wú)可厚非的霸主,德國(guó)最...
      時(shí)間:2018-05-02 15:10:05
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    • 在選購(gòu)勃艮第白葡萄酒時(shí),都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)奇妙的選項(xiàng)-夏布利(Chablis)。大多數(shù)時(shí)候是價(jià)格讓人心動(dòng),但又覺(jué)得夏布利仿佛自成一個(gè)世界,跟勃艮第的印象始終連不太起來(lái)。下面就來(lái)介紹夏布利到底是怎樣的一個(gè)產(chǎn)區(qū),以及對(duì)夏布利的白葡萄酒風(fēng)格做個(gè)實(shí)用簡(jiǎn)單的介紹!...
      時(shí)間:2018-05-02 15:02:40
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    • 丘吉爾的一生中,酒占據(jù)了很大比例,不管是波特酒,還是波爾多酒亦或是白蘭地威士忌,都是他喜愛(ài)的酒款,其中,他尤其對(duì)香檳格外的著迷。 香檳產(chǎn)區(qū)對(duì)大部分人來(lái)講依舊有些陌生,下面讓我們數(shù)字解密一下丘吉爾最鐘愛(ài)的產(chǎn)區(qū)-香檳產(chǎn)區(qū)。 1、品 種 99.7%的香檳采...
      時(shí)間:2018-04-20 16:26:51
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    • 杜奧(Dao)位于著名的杜羅河谷(Douro Valley)南部,是葡萄牙最重要且歷史最悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。 20世紀(jì)40年代,為了提升杜奧產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品質(zhì)和國(guó)際知名度,葡萄牙總理安東尼奧德奧利維拉薩拉查(Antonio de Oliveira Salazar)制定了新法規(guī),強(qiáng)制要求在該產(chǎn)...
      時(shí)間:2018-04-09 13:44:28
      點(diǎn)擊:350
    • 若論意大利最知名的明星產(chǎn)區(qū),托斯卡納絕對(duì)榜上有名,意大利許多全球聞名的頂級(jí)佳釀都來(lái)自這個(gè)產(chǎn)區(qū),而托斯卡納產(chǎn)區(qū)的成就,與桑嬌維塞也是密不可分。 托斯卡納是一個(gè)非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),到現(xiàn)在還有不少擁有500年家族歷史的酒莊。產(chǎn)區(qū)內(nèi)共有11種DOCG和34...
      時(shí)間:2018-04-02 15:15:16
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    • 納帕谷是美國(guó)最經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里出產(chǎn)了許多經(jīng)典佳釀,堪稱(chēng)美國(guó)葡萄酒的標(biāo)桿,但美國(guó)優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)有很多,產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格也截然不同。 1. 不是只有納帕谷產(chǎn)葡萄酒 有人說(shuō),美國(guó)是個(gè)文化大熔爐,充斥著形形色色的人,而唯一連結(jié)大家的就是對(duì)酒精的熱愛(ài)。美國(guó)50...
      時(shí)間:2018-03-31 15:11:57
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    • 原產(chǎn)地保護(hù)的法規(guī)使得諸多經(jīng)典葡萄酒減少了被山寨的可能性,也避免了消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)被誤導(dǎo),1992年歐盟確定的PDO 體系為諸多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒提供了保障,格魯吉亞就是其中之一。 格魯吉亞葡萄酒在我我國(guó)市場(chǎng)上尚顯小眾,因此為了不被誤導(dǎo),了解它的法定原產(chǎn)地產(chǎn)...
      時(shí)間:2018-03-31 15:07:26
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    • 近三十年來(lái),托斯卡納的貝格瑞(Bolgheri)法定產(chǎn)區(qū)可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化,這個(gè)堪稱(chēng)意大利葡萄酒的超級(jí)明星,當(dāng)之無(wú)愧是托斯卡納之王。 位于意大利中部的托斯卡納(Tuscany)是很多人夢(mèng)幻中的土地。起伏的坡地和丘陵,覆蓋著濃密的柏樹(shù)和石松,葡萄園和橄...
      時(shí)間:2018-03-29 15:51:10
      點(diǎn)擊:388
    • 羅訥河谷(Rhone Valley)是法國(guó)最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。提到該產(chǎn)區(qū)的時(shí)候,大家總是首先想到羅第丘(Cote Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)這些耳熟能詳?shù)淖赢a(chǎn)區(qū)。殊不知,這里還有一些不容忽視的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),譬如下文講述的幾個(gè)產(chǎn)...
      時(shí)間:2018-03-28 13:41:52
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